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7成食品不合格都因滥用添加剂
发布时间:2018-09-21??来源:爆破设备信息网
摘要: 淀粉制品、速冻米面食品最安全豆制品放心多了本报讯 昨天,在杭州市人大常委会评议杭州市食品安全加工领域工作会议上,记者了解到,去年杭州市食品生产加工领域产品质量监督抽检合格率达到,是历史最好水平。在不合格产品中,以上的问题是食品添加
淀粉制品、速冻米面食品最安全 豆制品放心多了 本报讯 昨天,在杭州市人大常委会评议杭州市食品安全(加工领域)工作会议上,记者了解到,去年杭州市食品生产加工领域产品质量监督抽检合格率达到90.7%,是历史最好水平。在不合格产品中,70%以上的问题是食品添加剂导致的。 据了解,2008年,全市食品生产加工领域产品质量监督抽检中,小麦粉、淀粉及淀粉制品、速冻米面食品等12种产品最让人放心,抽检合格率连续两年达到100%。豆制品合格率提升最快,由2006年的59.5%提高到90%,供应杭州市区的豆制品合格率达到93.9%。酱腌菜、蜜饯等食品由2006年的52%左右也提高到85%以上。 从监督抽检情况看,70%以上的产品质量不合格是由于食品添加剂问题导致的。不规范的行为主要包括超范围、超剂量使用添加剂、使用非食品原料加工食品等。
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